犬鳴山荘

最近のできごとnews and diary

喫茶やすらぎ【やわらか桜餅】

2023.4.8 - Sat.デイサービス

桜の開花の便りがあちらこちらから聞かれるようになり日増しに暖かさを感じます。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

デイサービスセンターのスマイルです。

先日デイサービスでは喫茶やすらぎで「やわらか桜餅」を作りました。

桜色のご飯の上に丸めたあんこをのせ、ラップでクルクルとしぼり出来上がった桜餅の上に塩づけした桜の花びらをのせて出来上がり!!

「きれいな色のご飯やなぁ」

「あんこ入ってるからおいしいわ!」と言いながら美味しそうに召し上がっていました。

次回も皆さんに喜んでいただけるものを考えておりますのでお楽しみに。