犬鳴山荘

最近のできごとnews and diary

喫茶やすらぎ【さつま芋の茶巾絞り】

2020.12.5 - Sat.デイサービス

日が落ちる時間が日に日に短くなってきていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

デイサービスセンターの のん です。

さて、デイサービスセンターでは、先日山荘農園で収穫した大きくて沢山のさつま芋を使って、「さつま芋の茶巾しぼり」作りを行いました。

キッチンで蒸していただいた大きなお芋を、お砂糖と牛乳を少しづつ混ぜながらつくっていくと、甘くて優しい香りがお部屋いっぱいになりました。

「こんなにいっぱい、ご飯の後に食べれるかな?」「優しい甘さで、丁度いいわ」と様々に盛り上がりながらみんなで楽しみました。

また、農園担当スタッフを始め、スタッフ全員皆様の満足した笑顔にパワーを貰うことができました。