こんにちは！チューボー’Ｓです。
2月14日はバレンタインでしたが、皆様はチョコを誰かにプレゼントされましたか？
犬鳴山荘ではおやつにチョコレートムースをお出ししました(*´∀`)
作り方はとっても簡単(≧∇≦)
＜材料　5人分＞
■粉ゼラチン・・・3g
■水・・・30cc
■チョコレート・・・40g
■牛乳・・・150cc
■生クリーム・・・100cc
■調整ココア・・・6g
＜作り方＞
①　粉ゼラチンは水でふやかす。
②　牛乳を温めた中に刻んだチョコレートを入れて溶かす。
　　溶けたら①を入れて混ぜ、トロミがつく位まで冷ます。
③　ココアを入れながら生クリームを8分立てに泡立てる。
④　②に③を加え、混ぜる。（この時、混ぜすぎに注意！）
⑤　容器に入れて冷蔵庫で冷やせば完成！！

ちなみに、ご利用者の方の分を作るには、この約30倍の分量で
作るんですよ( *´艸`)

おいしそうでしょ★
次は雛祭りですね♪